Сладкий, соблазнительный десерт с выраженным ароматом обволакивающей ванили, сливочными нотами бобов тонка, миндального молочка, карамели и тростникового сахара, в раскрытии переходящим в молочный крем-брюле. Сладко, но не душно, в меру воздушно, ванильно и сливочно, прекрасен в прохладное время.